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2019橄榄中国·餐厅大奖晚宴成功举办

杏耀-杏耀娱乐-杏耀主管_杏耀平台招商 时间:2019年11月28日 17:33

  11月21日,周四,由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的2019年度橄榄中国·餐厅大奖颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行。经过长达半年的准备,本次共评选出15个类别的餐厅奖项以及食材、葡萄酒、餐饮品牌、新锐名厨、实力名厨、行业贡献与年度美食大使等特别奖项,覆盖全国35个城市。餐饮、酒店、艺术界多位重量级嘉宾与来自全国200余家知名餐厅、酒店的450位嘉宾云集申城,出席当晚的颁奖晚宴。

  热力四射的表演“橄榄中国·餐厅大奖”年度评选活动起步于2009年,如今已经步入第一个十年!它一直遵循国家对于第三产业的发展规划精神,努力推动餐饮行业健康、可持续发展,呼吁诚意出品,倡导健康生活,为消费者外出就餐提供切实的指导,为餐饮行业的良性发展呐喊助威,是举办时间久、参与人数多、规格高、专业度高、口碑好的全国性餐饮评选。

  当晚,450余名中高端餐厅主理人、酒店总经理、行业名厨与业界领袖、艺术大家出席了颁奖盛典。世界中餐业联合会名厨专业委员会主席、大董意境菜创始人董振祥先生,《舌尖上的中国》美食顾问以及央视《中国味道》栏目总顾问董克平先生,评委会主席、中国烹饪大师孙兆国先生,杭州柏悦酒店总经理、埃克菲厨皇名厨协会中国区会长周宏斌先生,世界殿堂级钢琴家、美食品鉴家赵胤胤先生的到来,令当晚的颁奖现场星光熠熠。

  知名美食家张新民、蚝爷、石光华先生,知名作家及食评家沈嘉禄、老波头先生,营养家与生活美学家刘纳女士,全国五星级志愿者阿彦先生及知名主持人李思哲女士等评委嘉宾悉数到场,并与东湖集团餐饮总监施一斌、洲际集团大中华区餐饮市场总监Mandy Xu女士、“米其林一星餐厅”创办人翁拥军、《顶级厨师》等多个美食节目总顾问帅晓剑先生、蓝带国际学院大中华区总监商凌燕等特邀演讲嘉宾合影留念。

  巴西领事驻沪总领事乐思哲先生,美国驻沪总领事馆农贸处副领事Mark Hanzel,西班牙驻上海总领事馆经济商务处商务官员林娜女士,意大利外贸委员会ITA官员Hana Deng女士,以及挪威海产局代表蔡柏宇先生及谢少祯女士,加拿大驻沪总领事馆商务官员代表Clare Chen,亚洲葡萄酒学会主席、有“亚洲侍酒师教父”美誉的Tommy Lam先生到场,则为这场颁奖晚宴增添了更多国际色彩。

  名厨屈浩、侯德成、曹嗣全、谭国峰、黄景辉、王勇、古志辉、侯新庆、何峥、兰明路、段誉、于得福、曾祺辉、阿义师等嘉宾专程从全国各地赶来,与杜建青、周家豪、Adam Lu、傅拥军、欧阳庆成等常驻上海的名厨、餐饮人一起把酒言欢。

  超越会会长蒲世球、中国饭店协会星厨委主席吴俊霖、秘书长顾牥耘,知名主持人林海、黄浩,《风味人间》及《舌尖上的中国》云南地区顾问杨拥军、大董餐饮总经理袁玉芳、西安饭店与餐饮协会副秘书长王昕,知名美食媒体人蕃茄蛋汤、鱼菲、繁星、芭比、包着,以及保乐力加、法国埃科菲厨皇名厨协会、洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、杏耀开户加州旅游局等嘉宾的到场,为颁奖典礼增色甚多。

  橄榄的老朋友、沪上知名主持人李强先生与北京旅游卫视知名节目主持人杨旸女士继续联袂搭档,担任当晚盛典主持人,幽默风趣但不失专业独到的言语把全场氛围调动的相当火热。人气爆棚的美食直播大人沫沫也在现场进行了现场直播,反响热烈。

  论坛环节由杭州柏悦酒店总经理周宏斌、名厨帅晓剑、翁拥军先生及法国蓝带大中华区总监SaraShang女士领衔分享,为晚上的颁奖晚宴进行预热。

  与国外美食指南及国内其他餐厅评选不同,橄榄中国·餐厅大奖年度评选活动始终着眼于“健康与美味并重”,连同旗下垂直社交媒体《大厨去哪》及健康杂志《问健康画报》,共同组建了一支专业化、本地化的评审专家团队,强调以中国人的眼光、中国人的味蕾寻找健康、美味、优质的餐厅,凡是获得米其林评星的餐厅门店一律不进入评选范畴。现在就让我们一起揭晓今年“橄榄中国·餐厅大奖”的获奖名单。

  *年度各大名厨奖项名单及海鸥度假臻选酒店、年度酒店名厨榜单于《大厨去哪》及《海鸥度假指南》发布!

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  文章标签:酒店餐饮
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